三輪そうめんの老舗が手がける「てのべ たかだや」で楽しむ“次世代そうめん”
そうめん発祥の地として知られる三輪(奈良県桜井市)で、伝統を守り続けてきたマル勝髙田商店。そんなマル勝髙田商店が、“新しい食べるシーンを生み出すこと”をコンセプトに「てのべ たかだや」を立ち上げました。そうめんのイメージを覆すバラエティ豊富なメニューや、おしゃれなパッケージデザインは「次世代そうめん」として注目されています。
三輪の地に続く手延べそうめんの歴史
そうめん生誕の地・奈良県三輪
夏の風物詩である「そうめん」は、約1200年前に奈良県・三輪の地で誕生しました。この地域の肥沃な土地と、三輪山から流れ出る巻向川の清流は、小麦の栽培に最適。大神神社の大神主であった大神朝臣狭井久佐の次...