※価格は税込み表記です。
※取材時点の情報です。最新情報は公式サイトをご確認ください。
今回のナビゲーター
ごんたく
クラフトビールは好きですが、醸造所の中に入るのは初めて！ホップの香りやタンクの迫力を体感しつつ、ビール以外のコンテンツもチェックしたいです。
大阪・りんくうに誕生！「ヤッホーブルーイング大阪醸造所 よなよなビアライズ」とは？
よなよなビアライズは、クラフトビール大手「ヤッホーブルーイング」 が“ビールでピースなサプライズ！”をコンセプトに展開する、クラフトビールを起点にした新しいビアエンターテインメントを味わえるスポットです。
体験型ブルワリー「よなよなビアライズ」の見どころ・楽しみ方
館内は大きく「屋外エリア」「タップルーム」「ブルワリー（製造エリア）」の3つで構成され、実際の醸造現場を巡る「大人の醸造所見学ツアー」をはじめ、最大14種類のクラフトビールが並ぶ「YORIDORI TAP」、製造エリアと直結した「KURADASHI TAP」での試飲、オリジナル缶づくり「BEER LOG CAN」など、“飲む・学ぶ・遊ぶ”を一度に楽しめる内容が揃います。
中でも「大人の醸造所見学ツアー」は、予約開始からわずか1時間で7月・8月分が完売するほどの人気ぶり。年間来場者数7万人を目標に掲げ、近畿圏はもちろん、関西国際空港に近い立地を生かして空港利用者や全国のクラフトビールファンの来訪も見込んでいるそうです。
よなよなビアライズのアクセス・駐車場情報
よなよなビアライズは、南海・JR「りんくうタウン駅」1番出口から徒歩約4分。関西国際空港の玄関口に位置しており、空港利用の前後はもちろん、りんくうエリア観光と組み合わせやすい立地です。施設専用の駐車場はないため、公共交通機関または周辺駐車場を利用しましょう。
営業時間・入場料・醸造所見学ツアーの予約方法
- 営業日：金・土・日曜日の3日間（※今後、営業日数は拡大予定）
- 営業時間：11:00〜18:00（2026年7月時点の情報。最新情報は公式サイトをご確認ください）
- 入場料：無料（※タップルームでの飲食は別途メニューに応じた料金が必要です）
＜よなよなビアライズ 大人の醸造所見学ツアー＞
- 営業回数：各日3回（※営業日によって変更の可能性あり）
- 参加人数：1回あたり12名
- 参加費：3,630円（グラス付き）
- 受付方法：施設公式サイトにて先着予約制
映えるフォトスポットや展示が満載！タップルームの見どころ
館内に一歩足を踏み入れると、あちこちに遊び心のある仕掛けが待っています。
タップルームから醸造エリアにかけて描かれているのは、ヤッホーブルーイングのミッション「ビールに味を！人生に幸せを！」をイメージした、ビル3階分はあろうかという巨大な壁画。多様な人や生き物がビールを片手に思い思いに楽しむ、平和な世界観が広がっています。
クラフトビールの世界に浸る展示エリア「Brewing is Art & Science」
もうひとつ、館内の壁面で存在感を放っていたのが、クラフトビールの歴史や原材料、色や香りの違いなどをアートや書籍を通じて学べる展示エリア「Brewing is Art & Science」。
ビールにまつわる本や地域にまつわる本など、およそ500冊もの図書が並び、知的好奇心をくすぐられながら、クラフトビールの奥深い世界にじっくり浸れます。
ビールの種類（ビアスタイル）について学べるパネル「くるっとビアスタイルマップ」。
ホップの香り体験ができる「ぷしゅぷしゅホップ」。
記念撮影にぴったり！レバーを引くと光る体験型フォトスポット
そして見逃せないのが、「！」を模したレバーを引くと、タンクにつながったチューブからビールが流れ出すように光るフォトスポット。ひと仕掛けで一気に盛り上がる、記念撮影にぴったりの一角です。
2つのタップで飲み比べ！「YORIDORI TAP」と「KURADASHI TAP」
タップルームの主役といえば、やっぱりビール！ここでは、飲み比べを楽しめる2種類のタップが用意されています。
最大14種類が並ぶ「YORIDORI TAP」
タップルーム中央にずらりと並ぶのが「YORIDORI TAP」。最大14種類のクラフトビールが揃い、ペールエールやIPA、ベルジャンホワイトまで、香りも味わいも十人十色のラインアップに思わず目移りしてしまいます。
内覧会ではS・M・Lの3サイズに加え、3種類の飲み比べセットが用意されました。片手でつまめるフードやソフトドリンクも揃っているので、お酒が苦手な人や運転する人と一緒でも心配いりません。
醸造所直送の一杯を自分で注ぐ「KURADASHI TAP」
よなよなビアライズでのWITH YOU編集部イチオシ！ひときわ盛り上がったのが、製造エリアに直結したタンクからビールを注げる「KURADASHI TAP」です。ここでしか味わえないできたてのビールを、自分の手で注ぐ体験ができます。
自信満々に注ぎ始める、ごんたくですが……
あふれてしまったビール。ビールを上手に注ぐのは意外と難しい！
この日提供されたのは無ろ過の「よなよなエール」で、しばらくはよなよなビアライズの看板ビールでもある「よなよなエール」のみの提供予定とのこと（今後の製造状況によっては、限定ビールなどが登場する可能性もあるそうです）。
WITH YOU読者のために、上手に注ぐコツも教えてもらいました。ついグラスをタップの下にそっと構えてしまいがちですが、実はグラスを思い切って奥までぐっと差し込むのが正解。ビールがグラスの内側を伝うように流れ、泡立たずにきれいに注げます。怖がって緩く引くよりも、思い切って一気にレバーを引いた方がきれいに注げるそうです。
つい蛇口の下にグラスをセットしがちですが……
このように、思い切ってぐっと奥まで差し込むのが正解！
ごんたく
自分で注いだビールってなんだか特別に感じます！できたてのフレッシュな香りがふわっと広がって、ここでしか飲めない一杯を味わえました。
自分だけの限定缶が作れる体験「BEER LOG CAN」
タップルームでは、オリジナル缶づくり体験も楽しめます。
「BEER LOG CAN」体験の流れ
流れはシンプルな4ステップ。完成した缶はそのまま持ち帰ることができます。
①2種類の中からラベルを選ぶ
②ペンとシールでラベルをデコレーションする
③ラベルを缶に貼り付ける
④専用の機械で缶を閉じる「巻き締め」を行う
完成！
ごんたく
自分の手で巻き締めまで体験できるのが新鮮で、旅の記念にぴったりですね。プレゼントとして誰かに渡すのも楽しそうだなと思いました。
「大人の醸造所見学ツアー」で醸造現場と蔵出しビールを五感で体感
一番の目玉といえるのが「大人の醸造所見学ツアー」。実際にクラフトビールを製造している現場に足を踏み入れ、その製造過程を体感できるプログラムです。
「大人の醸造所見学ツアー」の流れ
①ブルワーズルームで、原材料について学ぶ
まずはブルワーズルームで原材料をチェック。原材料の麦芽（モルト）の個性を味や香りで学びます。
麦芽（モルト）を一粒ずつ食べ比べてみると、同じ大麦から作られているのに、焙煎の度合いによって甘みや香ばしさがまったく違うことにびっくり。これがビールごとの色や味わいの違いを生み出しているのだと納得しました。
写真左からホップ、チョコレートモルト、ペールモルト、キャラメルモルト。
②実際の醸造現場を見学
続いて製造現場へ。日によっては1トン単位のモルトが粉砕され、複数の釜を経て麦汁に仕上がり、発酵タンクへ送られていく過程をひとつずつ見学。エール酵母のはたらきで糖がアルコールと二酸化炭素に分解され、あの香り高いビールへと変わっていくのだそうです。
ずらりと並ぶタンクを覗きながら、普段何気なく飲んでいる一杯の裏側を知ることができました。発酵タンクと貯酒タンクを兼用できる最新設備も、この醸造所ならではの特徴だそう。
③ガラス越しに充填・パッケージングの過程を見学
ガラス越しには缶の充填・パッケージングの様子も。次々とラインを流れる缶を見ていると、いつもの一本がここで生まれているのだと実感が湧きます。
④貯酒タンクから出したばかりの「蔵出しビール」を試飲
見学の中で一番テンションが上がったのが、貯酒タンクから直接注ぐできたてビールの試飲タイム。まだろ過も熱処理もされていない、その場限りの一杯です。2.5度前後に保たれたタンクから注がれる、キンと冷えたビールの試飲は貴重な体験となりました。
⑤ブルワーズルームに戻り、5種類のクラフトビールをテイスティング
通常のツアーでは、最後にブルワーズルームへ戻り、特徴の異なる5種類のクラフトビールをテイスティング。色・香り・味わいの順に確かめる、プロならではの作法も教えてもらえるそうです（※今回の内覧会では時間の都合上、この部分は割愛されました）。
ごんたく
実際に見学してみて、こんなに手間ひまかけて作られているんだと驚きました。工程がすごく複雑で、一杯になるまでの道のりを知ると味わい方も変わりますね。
写真映えスポットやハーブが広がる屋外エリア
タップルームを出ると広がるのが、緑豊かな屋外エリア。クラフトビールの香りを思わせるハーブが植えられたガーデンエリアや、原材料の「麦芽」をイメージしたエリアなど、思い思いに過ごせる空間が広がっています。
屋外テラス中央には、思わず「ヤッホー」と叫びたくなる高台が。ブルワリー外壁に設置された巨大な「よなよなエール」缶アートを背景に撮影すれば、まるでビールを勢いよく飲んでいるかのような、遊び心満点の一枚が撮れます。
限定Tシャツや限定グッズが並ぶ「4747SHOP」
タップルーム内には、オリジナルアイテムに加え、施設限定や関西エリア限定の商品、クラフトビールなどを取り揃えたグッズ＆ビールショップ「4747SHOP」も併設されています。
まず目を引くのが、カラフルなオリジナルTシャツ。「YONA YONA ALE」のロゴやイラストがあしらわれ、施設の世界観をそのまま持ち帰れる一枚です。
「大阪限定よなよなエール Ｔシャツ（ターコイズブルー）」 3,960円。Size：S、M、L、XXL、XXXL（※XXL、XXXLに関してはスタッフに要問い合わせ ）
もうひとつおすすめなのが、醸造所の風景や缶からグラスへビールを注ぐイラストなど、3種類のデザインが揃うコースター。一つひとつ絵柄が違うので、お気に入りを選ぶ楽しみもあります。家族や友達へのお土産にもぴったりです。
「コースター（よなよなビアライズ）」各935円。限定販売。
大阪・泉佐野の新スポット「よなよなビアライズ」で「飲む・学ぶ・遊ぶ」！
“飲む・学ぶ・遊ぶ”を一度に叶えてくれる体験型ブルワリー「よなよなビアライズ」。
クラフトビール好きはもちろん、関西国際空港やりんくうエリア観光とあわせて立ち寄りたい人、家族や友人と新しい体験をシェアしたい人にもおすすめのスポットです。
ごんたく
原材料の香りから完成までを一気に体感できて、クラフトビールがぐっと身近になりました。タップルームも屋外エリアも見どころだらけで、1日中遊べちゃいます！
ヤッホーブルーイング大阪醸造所 よなよなビアライズ
| 住所 | 大阪府泉佐野市りんくう往来北1-24 |
| アクセス | 南海・JR「りんくうタウン駅」1番出口から徒歩約4分（専用駐車場無し） |
| 営業日・営業時間 | 金・土・日曜日の3日間、11:00〜18:00（※今後、営業日数は拡大予定。2026年7月時点の情報のため最新情報は公式サイトをご確認ください） |
| 入場料 | 無料 |
| 大人の醸造所見学ツアー | 3,630円（グラス付き・定員制、公式サイトにて先着予約制） |
| Web | https://yonasato.com/base/yonayona_beerise/ |
