グラングリーン大阪ショップ&レストランで「きのこde菌活Summer」初開催!

きのこ総合企業・ホクト株式会社とのコラボレーションメニューフェア「きのこde菌活Summer」が、グラングリーン大阪ショップ&レストランで、2026年7月17日(金)~31日(金)に開催されます。期間中は16店舗の一流シェフが腕をふるった、オリジナルきのこ料理を楽しむことができます。実はきのこは、パワフルに夏を楽しむための身体のケアに最適な食材! きのこに含まれる豊富な食物繊維やビタミン・ミネラル・アミノ酸は、暑い夏の体調管理や美容ケアに効果的なのです。メニューはピッツァ、カレー、麻婆豆腐、バーガーなど、目にも楽しいラインナップです。

「CRAFT BEER BASE leaf」6種のきのこを使用した贅沢きのこピザ~トリュフのペーストを散らして~

「渡邊咖喱」チキンカリーと6種のきのこのアチャール

「SIK eatery」一番採り生どんこ入り3種きのこの四川麻婆豆腐
※ディナーのみ限定5食(土日祝10食)

「CRITTERS BURGER」Mixきのこのスモークチーズバーガー
本フェアで使用されるきのこは、なじみ深いエリンギ・マイタケ・ブナシメジ・ブナピーのほか、ホクトが独自に開発した希少なプレミアム品種「一番採り生どんこ」「霜降りマイタケ」の全6品目。メニューによってはひと皿で6品目のきのこをまるごと味わえるものも! きのこ特有の豊かな風味が食欲をそそります。

「蛸之徹」きのこ入りたこ焼き
さらに、一口サイズのなかに、マイタケとブナシメジの旨味がギュッと詰まった明石焼き風のたこ焼きも! 16店舗の一流シェフの趣向を凝らしたグルメが盛りだくさんのメニューフェアとなっています。これからの夏をよりパワフルに過ごすため、きのこを食べて身体のなかから健康やきれいを目指す「菌活」をはじめてみてはいかがでしょう。
「きのこde菌活Summer」メニューフェア
| 場所 | グラングリーン大阪 ショップ&レストラン南館・北館及びうめきた公園内施設の16店舗(大阪市北区大深町5-54[南館]、6-38[北館]、5[サウスパーク]、 6[ノースパーク]) |
| 開催期間 | 2026年7月17日(金)〜7月31日(金) |
| Web | https://umekita.com/sc/sc-special/hokto-kinoko/ |
イオンモール橿原で「台湾祭in奈良橿原2026-台南ランタン祭-」開催!

「台湾祭in奈良橿原2026-台南ランタン祭-」が、イオンモール橿原で2026年7月18日(土)~8月30日(日)に開催されます。東日本大震災の際に台湾から寄せられた多くの支援への感謝をきっかけにスタートした本イベントは、今回で2回目の開催。今年の台湾祭は、台湾南部の古都、台南市が舞台! 「365日の台湾夜市を日本で。」をテーマに、台湾各地の夜市グルメを通じて、日本と台湾の交流の懸け橋となることを目指しているイベントです。

※掲載メニューは一例です。実際の提供内容とは異なる場合があります。
会場はまるで台湾の夜市! おなじみ「大鶏排(ダージーパイ)」「小籠包」などの定番グルメに加え、「台南担仔麺(タイナンタンツーミェン)」「台南蝦仁飯(タイナンシャーレンファン)」など、現地のシェフが腕をふるった本場の味が並びます。「何から食べようか……」そんな贅沢な悩みがわいてしまうラインナップです。

また台南は、台湾有数のフルーツの産地としても有名です。雨と太陽のバランスに恵まれた土地で、太陽に長く照らされて育った果物は、甘みが強く、香りが豊か! 今回はそんな台南のフルーツならではの魅力を、夏にぴったりなひんやりスイーツや、爽やかなドリンクといったさまざまな形で楽しめます。特に見逃せないのは、台湾の夏に欠かせない定番スイーツ「雪花冰(シュエファビン)」! 氷そのものにミルクやフルーツの味わいが閉じ込められており、ふんわりとした食感と口のなかで溶けるようななめらかさが特徴です。グルメだけではなく、スイーツ好きにもたまらないイベントです。

また、再現されるのは味だけではありません! 会場には色鮮やかで幻想的な台南ランタンが飾られ、奈良橿原にいながら、まるで台南を旅しているかのようなひと時を過ごせる1日になるでしょう。
台湾祭in奈良橿原2026-台南ランタン祭-
| 場所 | イオンモール橿原(奈良県橿原市曲川町7-20-1) ウエスト・ビレッジ バスロータリー横特設会場 |
| 開催期間 | 2026年7月18日(土)~8月30日(日) ※雨天決行/荒天中止 |
| 営業時間 | 平 日 11:30〜14:30(L.O. 14:00) 17:00~21:00(L.O. 20:30) 土日祝 11:30~21:00(L.O. 20:30) ※8月8日(土)~8月16日(日)の期間中は平日も土日祝と同様の営業時間で開催します。 |
| Web | https://taiwan-matsuri.com/202607-kashihara/ |
グランドプリンスホテル大阪ベイで「THE MEAT FES. BUFFET! SUMMER RECHARGE」開催!

THE MEAT FES. BUFFET! SUMMER RECHARGE
大阪ベイエリアに位置するアーバンリゾートホテル、グランドプリンスホテル大阪ベイ。1階にあるブッフェレストラン「The Cafe」では、2026年7月14日(火)~9月3日(木)に「THE MEAT FES. BUFFET! ~SUMMER RECHARGE(ザ ミートフェス ブッフェ! サマー・リチャージ)」を開催します。夏の暑さを吹き飛ばし、心も身体も元気をチャージできる「お肉」が主役のグルメフェアです。会場にはバラエティ豊かな調理法で仕上げられた牛・豚・鶏・ラム料理がずらり! 「今日はなんだかお肉の気分だな」という1日に完璧に寄り添ってくれるイベントです。

ラムのロースト ローズマリーの香り

牛まぶし
ブッフェのコンセプトは「食による活力の向上(RECHARGE)」。夏の食材を使用した前菜から、食欲をそそる鉄板焼き、ディナー限定の本格ローストまで、趣向を凝らしたメニューの目白押しです。爽やかにローズマリーが香るジューシーなラム肉や、出汁茶漬け風、ひつまぶし風に楽しめる牛まぶしなど、夏でも食欲がそそられる品ばかり! 提供時間が限られている品も多いので、食べたいものを事前に調べていくことをおすすめします。

バナナのタルト、スイカゼリー、マンゴープリン
がっつりお肉を食べたあとには、ひんやりサマースイーツも楽しめます。コクのある甘みが広がる「バナナのタルト」をはじめ、夏の風物詩であるスイカのみずみずしさをそのまま閉じ込めた「スイカゼリー」、そして、とろけるような口当たりの「マンゴープリン」がラインナップ。さまざまなおいしいグルメから、猛暑を乗り切るエネルギーをもらえる1日になるでしょう。
THE MEAT FES. BUFFET!SUMMER RECHARGE
| 場所 | グランドプリンスホテル大阪ベイ1階 ブッフェレストラン The Cafe (大阪市住之江区南港北1-13-11) |
| 開催期間 | 2026年7月14日(火)~2026年9月3日(木) ランチ 12:00~14:30(L.O. 14:00) ディナー 17:30~21:00(L.O. 20:30) |
| Web | https://www.princehotels.co.jp/osakabay/plan/the_cafe/meat-fes-buffet/ |
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