大阪で楽しむクラフトビール6選。醸造所から専門店まで、個性派ビール店ガイド

※価格は税込み表記です。

【梅田】クラフトビアマーケット ルクア大阪店｜クラフトビールデビューにもおすすめ

クラフトビール初心者にぜひおすすめしたいのが「クラフトビアマーケット ルクア大阪店」です。東京・虎ノ門で産声を上げた「クラフトビアマーケット」の関西1号店として、2017年にルクア大阪の地下2階の「バルチカ」にオープンしました。「クラフトビアマーケット」は、国内外30種前後の多彩な銘柄を生樽で豊富にそろえ、リーズナブルな均一料金で提供することで、クラフトビールの魅力を世に広めたパイオニアです。

店内には、種類豊富なタップ（ビアサーバーの注ぎ口）がずらりと並びます。有名メーカーのおなじみ銘柄から、ホワイトビール、黒ビール、フルーツビール、苦みの効いたIPA（インディアペールエール）、にごりとトロピカルな果実味で近年人気のHAZY IPA、酸味が特徴のサワーエールまで、ラインナップは実に多彩。1杯690円からと、気軽に楽しめます。

銘柄ごとの味わいや特徴がビールリストに書いてあるので、クラフトビールが初めての人にもわかりやすいのが嬉しいポイント。迷ったときは3種飲み比べセットもおすすめです。

今回は、数ある中から、自社醸造の定番「オルタナティブIPA」（写真右から2番目）を飲んでみました。グレープフルーツを思わせるシャープな柑橘感と南国調の陽気なニュアンス、そしてビシッと引き締まる心地良い苦味は、ひと口で幸せな気分に！ フルーティかつしっかりビターで飲みやすく、料理にもよくあいますね。

また、「クラフトビアマーケット」は店舗ごとに料理のテーマが異なるのも魅力の1つ。こちらの店舗は“クラフトビールとフレンチつまみ”をコンセプトにしており、ビールとの相性を考えた一品が揃います。一方、梅田には“イタリアンつまみ＆ピッツァ”がテーマのホワイティうめだ店も。食べたいものやその日の気分にあわせて選べるのも、嬉しいところです。

両店ともに駅からのアクセスがよく、種類豊富かつリーズナブルで、仕事帰りのひとり飲みや昼飲みなど、あらゆるシーンにおすすめ。わからないことがあれば、気さくなスタッフさんが教えてくれるので、安心して楽しめますよ。

クラフトビアマーケット ルクア大阪店

【梅田】MOTHER TREE｜関西最大級！醸造所併設のブルーパブ＆ボトルショップ

ビール醸造所（ブルワリー）を併設したレストランをブルーパブと呼びますが、さらに缶や瓶に入った飲み物の販売も行うボトルショップを兼ねたお店が、なんと大阪駅から徒歩圏内の場所にあるんです！ その名は「CRAFT BEER BASE MOTHER TREE」。

ここは梅田を拠点にクラフトビール事業を手掛け、全3店舗を運営する「CRAFT BEER BASE」の本店。まるでビールのテーマパークのようなスケールの大きさと、内容の充実度に心が躍ります！ ブルーパブの要ともいえる醸造所は、レストランのすぐ隣。発酵タンクや仕込み工程などが間近に感じられ、ビール工場で飲んでいるような体験を味わえるのも魅力です。

ビールは、できたて新鮮な自社醸造品を含む最大15種類の樽生クラフトビールがラインナップ。ビアスタイル（日本でも超王道のピルスナー、ホワイトビールの1種ヴァイツェン、IPAといった味わいの種類）もさまざまなので、お気に入りの味が見つかるはずです。

イチオシの一杯が「BLONDE」（700円～）。ホップ（ビールの香りや苦みを左右するハーブ）は、伝統的なヨーロッパ産とフルーティなアメリカ産を使い、魅力を両立させているのが特徴で、爽やかで喉越しがよくバランスも秀逸。個性的な味わいは乾杯にぴったりで、おかわりしたくなる飲みやすさもあります。

また、オリジナルのソーセージ、フィッシュ＆チップス、ピザなど、ビールにあうよう計算し尽くされた料理とのペアリングも楽しみの1つ。さらに秋は本格ドイツ料理など、1年を4カ国に分けて期間限定の特別メニューを提供しているのも魅力です。

併設されたボトルショップでは、自社商品はもちろん国内外のクラフトビールを常時約500銘柄以上ラインナップ。関西最大級の品ぞろえを誇り、知識豊富なスタッフさんがビール探しをサポートしてくれます。購入したビールをそのままレストランで飲むこともできます。プレゼントやお土産にもおすすめなので、クラフトビールをこれから知りたい人やもう一歩深く楽しみたい人は足を運んでみてください！

CRAFT BEER BASE MOTHER TREE

【天満】BEER BELLY 天満｜大阪が誇る老舗「箕面ビール」が楽しめるビアパブ

大阪を代表するクラフトブルワリーが、野生の猿が住むことで知られる箕面市の「箕面ビール」。かわいらしいお猿さんのラベルや王冠のアイコンでも知られる有名ブランドで、アメリカやイギリスのビールコンクールでの受賞も多い実力派です。

その「箕面ビール」が、大阪の市街地で展開するタップルームが「BEER BELLY 天満」。JR「天満駅」から徒歩約3分の天満市場内にあるビアバーです。

内外観は、イギリスのパブのような温かみのある空間で、1階は全長12ｍの長いカウンターとテーブル席。2階には、水色の明るい雰囲気のテーブル席が用意されています。

ビールは、通常のタップと希少なハンドポンプ（炭酸ガスではなく手動でくみ上げるように抽出する方法で、まろやかでうまみ豊かな味が特徴）で、常時15種類の箕面ビールをラインナップ。定番と季節限定で構成され、さまざまなビアスタイルを楽しめます。

おすすめは、箕面ビールのなかでも特に受賞歴が多い「W-IPA」。また、夏は季節限定の「桃ヴァイツェン」が人気です。「W-IPA」は通常より2.5倍のモルト（大麦麦芽）とホップを使った濃厚な味が特徴。アルコール度数も9％と強めですが、そのリッチな風味は印象強くて贅沢な気分に浸れます。

料理は小皿のタパスのほか、ソーセージにフィッシュ＆チップス、グリル料理などビールが進むものばかり。土日祝は15時からオープンしているので、昼過ぎから気軽に訪れてみてはいかがでしょうか。

BEER BELLY 天満

【新大阪・淡路】上方ビール｜元銭湯で映え間違いなし！一期一会の一杯を楽しむ

おいしいクラフトビールを飲むだけでなく、ユニークなビール体験を求めている人におすすめなのが、「上方（かみがた）ビール」。なんと、醸造所が銭湯跡地にあるんです！ 場所は、阪急電車「淡路駅」から徒歩10分ほどの住宅街。2018年に閉業した銭湯を醸造所として生まれ変わらせ、2019年からブルワリーとして営業を開始。業態は変わっても、今も変わらず憩いの場として愛されています。

もともと男湯だったスペースは、ビールを生み出す醸造所に。女湯はタップルーム（ブルワリーのバー）となっていて、フレッシュなできたてビールを味わうことができます。リノベーションはされていても、銭湯時代の看板やロッカーなどはあえてそのまま。加えて、大きな浴槽などを客席として利用できるので、とても不思議なビール体験が楽しめます。

「上方ビール」は“一期一会の味を楽しんでほしい”との想いから、定番ビールはありません。常時約10種類の多彩なビールがそろっているので、スタッフさんに好みの味やイメージを伝えてみましょう。あるいは、1回500円の「上方ビールガチャガチャ」や「3種飲み比べ」（1,200円）もおすすめです。

おつまみが持ち込み自由なのも特徴。駅からお店に向かう途中には、テイクアウトのお店も充実した「淡路本町商店街」があるので、ここで買ってからブルワリーに来るお客さんも多いとか。ちなみにお店のフードには、麦芽の搾りかすを活用した、プリッツのような「グリッシーニ」がさまざまなフレーバーで用意されています。

ユニークな内外観は絵になるうえ、牛乳瓶型のオリジナルビアグラスなどもフォトジェニック！ ビール好きはもちろん、銭湯やサウナファンも注目のお店です。2025年には梅田エリアの「グランフロント大阪」に系列店「酒のレパード」が開業したので、こちらも要チェックですよ。

上方ビール

【心斎橋・難波】スタンドうみねこ｜気軽な立ち飲み空間でクラフトビールに親しむ

心斎橋・難波エリアでクラフトビールを楽しみたい時に訪れたいのが、「スタンドうみねこ」。大阪・西成を拠点に、医療介護や就労支援を手掛ける企業が地元の活性化などを目指し、2018年に立ち上げた醸造所が「Derailleur Brew Works（ディレイラブリューワークス）」。その原点ともいえる直営1号店が「スタンドうみねこ」です。

お店があるのは、大阪メトロ「なんば駅」から徒歩5分ほどの場所。スペースが4坪ほどの立ち飲みビアバーですが、ミニマムだからこそスタッフさんやお客さんとの距離が近く、気軽にサクッと楽しむこともできる一軒です。

ビールは常時9タップを用意。「ディレイラブリューワークス」の銘柄を中心に、全国のマイクロブルワリーのクラフトビールが楽しめます。ビールのサイズはS、M、Lの3種類からセレクト可能。Sサイズ（900円）で複数のビールを少しずつ飲み比べるものおすすめです。

「ディレイラブリューワークス」の代表銘柄といえば、「西成ライオットエール」。カラメルの甘味から、ほんのりとしたホップの苦味とフルーティな香りが華やぐモダンクラシカルな味わいです。飲みやすく、アルコール度数も5％でちょうど良い塩梅。スイスイ進む一杯です。

おつまみは、うずら卵のアチャールやキュウリのソムタムといったアジアンスパイスな小皿料理と、大阪らしいスパイスカレーがスタンバイ。そこに500円均一の週替わりフードが加わります。店内はアットホームな雰囲気なので、スタッフさんにビール選びを相談しやすく、おひとりさまにもおすすめ。ちょっと一杯飲みたい時にも重宝するお店です。

スタンドうみねこ

【心斎橋・難波】道頓堀たちばな｜伝統スタイルの造りたてビールを串カツ＆寿司とペアリング

クラフトビールと一緒にしっかり食事も楽しみたい時におすすめの一軒が、「串かつ・すし 道頓堀たちばな」です。“和食に合う生ビール”というコンセプトで道頓堀の大阪松竹座で醸造を開始した「道頓堀ビール」。その醸造所に併設し、できたての一杯を提供するレストランが「串かつ・すし 道頓堀たちばな」です。

大阪メトロ「なんば駅」から徒歩2分程度でアクセス至便。また、醸造所を併設していながらも広いスペースのため客席は多く、200人以上を収容できるゆとりの空間に。和食に合わせた和みのダイニングは居心地が良く、おこもり感満点の個室も充実しています。

道頓堀ビールは、「大阪ケルシュ」、「大阪アルト」、「大阪ポーター」が三大定番。これらはドイツ（ケルシュ、アルト）とイギリス（ポーター）の伝統的なビアスタイルの名称で、ケルシュはフルーティかつ爽快、アルトはモルティでコク深く、ポーターは甘香ばしくまろやかな黒ビールです。

3種それぞれ495円からとリーズナブルですが、おつまみ付きの「飲み比べセット」があるのも嬉しいポイント。加えて、自社クラフトビールを含む2時間（30分前L.O.）飲み放題が2,500円という破格のプランも。

料理は、大阪名物の串カツと寿司が二大看板。会社がもともと鮮魚店のため海鮮の扱いは大得意で、調理も板前さんが丁寧な仕事で絶品に仕上げます。もちろんビールとの相性も抜群。料理と飲み放題がセットになったお得なコースもあるので、複数人で楽しみたいシーンにもおすすめです。

串かつ・すし 道頓堀たちばな

たかっぺ

苦みが強かったりやさしかったり、バナナやマンゴーのような香りがしたり…。味や香りが個性的で、新体験のおいしさに出会えるのがクラフトビールの魅力です。ビアスタイルごとに料理の味も感じ方が異なり、ペアリングの妙を感じました。大阪には醸造所併設型のブルーパブや、多種多様なラインナップを楽しめるボトルショップなどさまざま。ぜひお気に入りの一軒を見つけてください！